アメリカン★

今日のお昼は、アメリカ土産の「マカロニ&チーズ」で~す。

あちらではポピュラーな料理のようで、ハンバーガーショップなどの子どもメニューと言えば必ず登場していました。
濃厚でこってりしていて、でもなんだか一味足りないという独特な感じ(笑)
でもうちの子も喜んで食べていましたから、やはり子どもにはビンゴな食べ物なのかもしれません。

そんなマカロニ&チーズがどんなものかというと・・・こちら★

普通にチーズマカロニって感じでしょ(笑)

作り方も驚くほど簡単。
茹でて、お湯をきり、マーガリンと牛乳と添付の粉を混ぜるだけ。
驚くほど、あの一味足りない本場のマカロニ&チーズが出来上がります。
物足りないので、我が家では軽く塩をふりパセリと粉チーズをトッピングしてみました♪
もちろんお野菜も足りないので、たっぷりの野菜スープもつけましたよ(*^^)v

アメリカの味って本当に豪快。
とりあえず濃厚でお腹にたまります。
でもね、脂肪(ファット)や塩分には異様に敏感なのがアンバランスで笑えるんですよ。
どこに行っても脂肪分カットは喜ばれますし、普通の牛乳を探すのが大変なくらい低脂肪乳に溢れています。
そしてマカロニ&チーズに見られるように、確実に塩分が足りない・・・

日本食は意外と塩分が高いといいますから、日本人は塩分が強めなのかもしれません。
塩分の取り過ぎは血圧にも良くないですから気をつける必要は確かにありますがね、あの米国人の巨漢さを目の当たりにすると、やたらとファットに気をつけているのが何だか滑稽でもあったりするんですよ。

どの世界も傍から見るとアンバランスなことってあるもんですね~。
日本にもきっと食に限らず、外国から見ておかしなとこってあるんでしょうね~。

外から見ると何とも不思議な文化だな~と、マカロニ&チーズを久しぶりに食べて改めて感じたお昼ご飯なのでした(*^_^*)